さて、数ある高カロリーイタリア料理のなかから、「高カロリー料理を生み出す天才」アメリカ人でさえめちゃくちゃハマってしまうほどの、「カロリー爆弾」みたいな
前編ではその歴史について振り返ってみましたが、後編はいよいよ「フェットチーネ・アルフレード」のレシピをお教えしましょう◎
皆さん、いよいよ「マンマ・ミーア！」の出番ですよ!!
「フェットチーネ・アルフレード」の作り方
見た目もシンプルな、「フェットチーネ・アルフレード」。
用意するもの（1人分）
■ フェットチーネ …… 100グラム（同じように見えるけど、
■ バター …… 80グラム（はい、ココで「マンマ・ミーア！」）
■ パルミジャーノ（パルメザン）チーズ …… 80グラム（もう1回「マンマ・ミーア!!」）
■ 塩 …… 適量
■ コショウ …… 適量
手順
1. ナベにお湯を沸騰させてから、塩とフェットチーネを入れ、かき
2. フライパンを弱火にかけ、低温でバターを溶かす
3. バターが溶けて、パスタの準備ができたら、フライパンにパスタのゆで汁を大さじ1程度入れる
4. 残ったパスタのゆで汁を捨て、フェットチーネをフライパンに移し入れる
5. フライパンの中でフェットチーネとバターを混ぜ合わせたら、パルミジャーノ（パルメザン）チーズ、塩、コショウをいっぱいかける（イタリアン人にとって、チーズとコショウは最高のコンビ！ チーズをたくさん使うなら、コショウもたくさんかけます！）
6. 最後に、バターとチーズが完全にフェットチーネに絡むようによく混ぜ合わせたら、完成
7. 「Buon appetito! （召し上がれ！）」
8. そして最後に、美味しすぎてビックリの「マンマ・ミーア!!!」
最後に
彩りや食感が欲しいという人は、「フェットチーネ・アルフレード」にパセリやチキンを乗せても◎
カロリー爆弾パスタの王様「フェットチーネ・アルフレード」、どうでしたか？
材料や作り方だけ見ると「コレが美味しいの!? 太るだけじゃない!?」と思うかもしれませんが、本当に美味しいから、ぜひ食べてみてください。
そして、もし男性でこのパスタを作るチャンスを探してるなら、
